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つくる・たべる ティアラマミィの食日記

外は吹雪

2016/01/24 17:30 昼ごはん くらし

外出は控えましょうか…ってくらいの吹雪。

家族全員、家にお籠り。ランチにはスパイスを効かせてカレーです。

『「ナイルレストラン」ナイル善己のやさしいインド料理 著:ナイル善己』の

26~27ページ バターチキン。

5種のホールスパイスと4種のパウダースパイスで本格カレーです。

ナンは、こちらのレシピで。


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