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つくる・たべる ティアラマミィの食日記

蛍烏賊のアヒージョ

2016/03/13 21:30 パン お酒・おつまみ

富山の三月といえば、ホタルイカ。

3月1日の漁解禁から、なかなか大漁とはいかず、やっとスーパーに並び始めましたよ(^^)

パンに合わせるとしたら…って考えて、アヒージョにしてのっけました。

ミニカップケーキ型に超熟10枚切りをギュッと押し込んでパンカップを作り。

からしマヨネーズ、細葱、蛍烏賊のアヒージョ(お好みでアヒージョに使ったニンニクをプラス)。

下ごしらえは、コチラのレシピを参考に♪


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